成都安防監控帶你了解，工廠智慧食堂監控系統 ，智慧食堂監管系統集成“互聯網技術+ 智慧監管” 的方式，以物聯網技術、云計算技術、影像技術、自動感應等技術手段，從食品安全追溯、貯存冷藏、生產加工、日常查驗、食品留樣、視頻監控系統七個方面進行監管。

在食堂監管中，原材料入村便是監管一大難題。針對食堂管理人員而言，智慧食堂的進銷存管理作用能夠幫助食堂節省成本，準確采購方案需要；智慧食堂監管系統在這個基礎上，提升保存期預警、庫存積壓預警、緊缺預警等服務，防止原料庫存積壓消耗，與此同時還配備了實驗試劑型農殘檢測儀，在采購時進行農藥殘留檢測，檢測記錄即時提交系統保存，全過程監管購置庫存量。

有著智能化AI餐廳廚房個人行為檢測，對違法抽煙、口罩佩戴、晚間耗子進行識別；根據食堂環保監測，可以從移動終端上實時查看溫度濕度、一氧化碳、天然氣、水電工程數據信息，提醒管理人員妥善處理，完成餐廳廚房實時監控。

在人臉識別支付的前提下，還支持手機支付和餐補付款，在系統里可設定5種不同餐補賬戶，每一個餐補賬戶能夠各自對應不同的消費模式消費標準，食堂管理人員可以設置餐補賬戶余額累進、餐補清零、導出來、設定授信額度等，用餐工作人員還可在手機端一鍵管理方法，實時查看，極大提高用餐效率。

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